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精準(zhǔn)檢測(cè),標(biāo)準(zhǔn)先行!歐潤(rùn)儀器助力食品中丙酸及其鹽的檢測(cè)
發(fā)布時(shí)間:2025-04-21

在食品安全檢測(cè)領(lǐng)域,丙酸及其鹽作為防腐劑被廣泛使用,但其含量必須嚴(yán)格符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。2025年3月16日,國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)和國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局頒布了GB5009.120-2025《食品中丙酸及其鹽的測(cè)定》。標(biāo)準(zhǔn)中蒸餾法的檢測(cè)原理為試樣中的丙酸鹽通過(guò)酸化轉(zhuǎn)化為丙酸,經(jīng)水蒸氣蒸餾后...

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  • 碳酸根的測(cè)定和干擾是離子色譜中zui常見(jiàn)的問(wèn)題。CO32-和HCO3-是在很多類(lèi)型樣品中常存在的離子,如食品、飲料、環(huán)境水樣、生物液體等。用離子色譜測(cè)定樣品中的CO32-有幾個(gè)困難:一、碳酸鹽以CO32-或HCO3-形式存在,與樣品溶液的pH有關(guān)。在樣品的pH≤7時(shí),樣品中所有的CO32-都轉(zhuǎn)變?yōu)镠CO3-。相反,當(dāng)樣品的pH7時(shí),HCO3-會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)镃O32-。因此,當(dāng)將樣品進(jìn)到色譜系統(tǒng)中后,由于用離子色譜陰離子分離的流動(dòng)相是堿性,樣品中全部HCO3-會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)镃O32-。二、...

    發(fā)布時(shí)間:2017-05-10
  • 離子色譜中常用的改善分離度的方法1、稀釋樣品對(duì)組成復(fù)雜的樣品,若待測(cè)離子對(duì)樹(shù)脂親合力相差頗大,就要作幾次進(jìn)樣,并用不同濃度或強(qiáng)度的淋洗液或梯度淋洗。對(duì)固定相親合力差異較大的離子,增加分離度的zui簡(jiǎn)單方法SO42-和Cl-的分離。若直接進(jìn)樣,其色譜峰很寬而且拖尾,表明進(jìn)樣量已超過(guò)分離柱容量,在常用的分析陰離子的色譜條件下,30min之后的Cl-洗脫仍在繼續(xù)。在這種情況下,在未恢復(fù)穩(wěn)定基線(xiàn)之前不能再進(jìn)樣。若將樣品稀釋10倍之后再進(jìn)樣就可得到Cl-與痕量SO42-之間的較好分離。...

    發(fā)布時(shí)間:2017-04-20
  • 生活飲用水中消毒副產(chǎn)物的探究應(yīng)用工程師石曉水,是人們生活中不可缺失的物質(zhì)之一,是生命之源,隨著社會(huì)的發(fā)展,人民生活水平不斷提高,人們對(duì)生活飲用水的質(zhì)量要求也再不斷的提高,已經(jīng)對(duì)生活飲用水不僅僅只是需要清潔、衛(wèi)生,更需要的是“安全”。“安全”意味著水質(zhì)的提升,2007年實(shí)施的《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法》(GB/T575-2006)涵蓋了病源微生物、無(wú)機(jī)物、有機(jī)化合物、環(huán)境激素,其中水的渾濁度由以前“3”改為“1”,讓今后我們飲用的水更為清亮,潔凈、安全,同時(shí)對(duì)飲用水的消毒也有...

    發(fā)布時(shí)間:2017-04-18
  • 1、色譜柱中應(yīng)封存淋洗液保存,保存溫度4-10攝氏度,使用溫度20-60攝氏度。2、歐潤(rùn)電子OURUNetAC-1色譜柱應(yīng)在pH2-12范圍內(nèi)使用,淋洗液及樣品濃度均不能超出此范圍。進(jìn)口ShodexIC色譜柱應(yīng)在pH3-12范圍內(nèi)使用,淋洗液及樣品濃度均不能超出此范圍。3、色譜柱zui大使用壓力不能超過(guò)15MPa。4、拆下色譜柱時(shí),應(yīng)在色譜柱溫度降至室溫后拆下,拆下后立刻以堵頭密封。5、含有重金屬的樣品,應(yīng)以陽(yáng)離子交換樹(shù)脂處理后,去除重金屬才能進(jìn)樣。6、含有有機(jī)物的樣品,應(yīng)過(guò)...

    發(fā)布時(shí)間:2017-04-18
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